خرمای مضافتی بم یکی از معروف‌ترین و پرمصرف‌ترین انواع خرما در ایران و جهان است. این خرما به‌طور خاص در منطقه‌ی بم، در جنوب استان کرمان، کشت می‌شود و به
خرما یک میوه گرمسیری و بسیار شیرین است که طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارد. این محصول بسیار لذیذ، از مغذی‌ها و ریز مغذی‌های مفید برای بدن ساخته شده است.
با افزایش تقاضا و مصرف این میوه، اهمیت تشخیص خرمای باکیفیت و اطمینان از کیفیت آن برای مصرف کنندگان افزایش یافته است. انتخاب خرمای باکیفیت نه تنها به عنوان یک
